ANEKA KHASIAT CABAI RAWIT
Cabai rawit memeng pedas,namun pendamping tempe goring ini memiliki banyak kahsiat pengobatan.bukan Cuma rematik,radang beku atau frostbite yang sering terjadi di daerah ketinggian atau bersalju itu pun di atasi.
Cabai rawit kadang di tanam orang di pekarangan sebagai tanaman sayuran atau tumbuh liar di tegalan dan tanah kosong yang terlantar. tanaman budidaya ini berasal dari daerah amerika tropis lebih suka tumbuh di daerah kering serta di temukan pada ketinggian 0,5-1.250 m di atas permukaan air laut.
Buahnya digunakan orang sebagai sayuran,bumbu masak,acar,dan asinan.Daun mudanya biasa di kukus untuk di jadikan lalap.
Tanaman bernama latin capsicum fruetences ini terdiri atas 3 varietas.pertama,cengek leutik.Buahnya kecil,berwarna hijau,dan berdiri tegak pada tangkainya.Kedua,jenis cengek domba.(cengek bodas).Buahnya lebih besar dari cengek leutik,berwarna putih,dan menjadi jingga pada saat masak.Ketiga ceplik,buahnya besar berwarna hijau dan menjadi merah saat tua.
Berdasarkan teori pengobatan tradisional Chinese medicine (TCM),tanaman bernama cina lajiao ini mempunyai rasa pedas sifatnya panas dan masuk dalam meridian jantung dan pancreas.
69armin's Blog 